Si en tu negocio está basado en la venta de productos con necesidad de frío, deberás decantarte por una vitrina de frío.
Existen varios tipos de vitrinas de frío: vitrinas de frío estático, vitrinas de frío ventilado, vitrinas de frío ventilado doble y vitrinas de frío semiestático. La elección de una u otra dependerá del tipo de producto que vaya a contener ya que no todos los tipos de vitrinas de frío son aptas para todos los usos. Nosotros te asesoraremos y aconsejaremos para que tu producto se conserve en óptimas condiciones.
En la matoría de casos, el uso de las vitrinas de calor está destinado a la conservación de alimentos ya cocinados. Por ese motivo son las más solicitadas para proyectos de restaurantes y bares.
El producto se colocar sobre una cubeta parcialmente sumergida en agua caliente (baño maría). Mediante este proceso, el producto puede mantenerse a una temperatura constante de hasta 65º. De esta manera la elbaoración está lista para ser servida en todo momento sin perder su caualidades ni su apetitosa apariencia.
Las vitrinas neutras son aquellas vitrinas que no disponen de ningún mecanismo para controlar su temperatura interna, y por lo tanto son destinadas a la exposición de producto que no necesita ni frío ni calor para su conservación.
Suelen ser las más presentes en hornos, panaderías y cafeterías. Pese a no poder controlar su temperatura, sí que ayuda a conservar el producto por más tiempo, evitando exponerlos “al aire libre” y protegiéndolos de posibles contaminaciones tanto por aire como por contacto.
Además de la función de protección, las vitrinas neutras también ayudan a vender el producto de una manera mucho más visual y atractiva.
Fabricamos expositores a medida a partir de una gran gama de materiales, con todo tipo de acabados y para cualquier estilo decorativo.
Cada producto tiene unas características y unas cualidades diferentes. Con nuestros expositores conseguirás potenciar esos aspectos que hacen únicos a tus productos y conseguirás que tus cliente sienta una mayor atracción hacia ellos y no puedan resistirse.
Hagamos realidad el negocio de tus sueños
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